• 22/08/2011 20:31 - 34280 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: VyJ

VyJ đã gửi 37 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Lạ và hấp dẫn

Các bước thực hiện

1. 1
    

   
   

   
   

   
   

   

   
   

   Rang gạo, gừng băm nhỏ với dầu mè. Khi hạt gạo chuyển sang trắng đục thì cho thịt gà vào và cho nước xương hầm vào, sau đó cho xoài gọt vỏ cắt nhỏ, bột quế, mật ong vào . Nấu khoảng 30 phút hay đến khi hạt gạo nở bông ra là tắt bếp cho vào máy xay mịn.

    

   Lưu ý phần thịt gà: thịt gà sớ dài, nên nhớ phải cắt thiệt nhỏ.

   Nếu dùng gà tươi ( gà chưa nấu qua) thì nên xắt nhỏ và xào cho chín sau khi gạo chuyển sang trắng đục.

   Ngoài ra có thể dùng thịt gà nướng thì nhớ cắt nhỏ và có thể bỏ vào trước khi cho nước xương hầm vào

    

Các bài liên quan