Sò điệp nướng bơ tỏi 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 03/01/2013 11:49 - 9393 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
- 90.000đ
Nguyên liệu
20 con sò điệp lớn | ||
80 gr bơ lạt | ||
50 gr tỏi bằm | ||
50 gr rau cần tây | ||
Hạt nêm, muối, tiêu | ||
Chanh |
(BGĐ) - Thay đổi thực đơn gia đình với sò điệp nướng bơ tỏi, món ăn nhiều dinh dưỡng, hấp dẫn trong ngày lạnh.
Các bước thực hiện
-
1
Đun nóng chảo với bơ, khi bơ tan chảy và nóng lên, cho tỏi vào phi thơm, cho rau cần, hạt nêm, muối, ít tiêu vào trộn đều, tắt bếp.
Sò điệp tách vỏ, cậy lấy phần thịt và rửa thật sạch, để ráo. Phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt sò điệp rồi rắc tỏi sống lên trên, cho phần thịt lên vỏ, bắt đầu xếp lên vĩ, nướng chín vàng.
sodiepquan
11:33 05/04/2013SÒ ĐIỆP Tươi sống - đặc sản vùng biển Phan Rí (Bình Thuận).
Sò điệp sau khi được bắt từ biển lên, sẽ được ướp lạnh trong thùng đá và chuyển thẳng vào Sài Gòn trong ngay luôn nên rất tươi ngon. Hàng của gia đình nên số lượng có hạn và giá cũng rẻ lắm. Mua 3kg trở lên là Em sẽ giao hàng tận nơi luôn.
0912.75.0440 (SÒ ĐIỆP QUÁN)