Salad cá ngừ 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 07/03/2014 13:51 - 718 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
200g cá ngừ | ||
100g ớt chuông xanh, đỏ | ||
½ củ hành tây | ||
2 củ hành tím | ||
1 thìa cà phê mùi tây băm | ||
100g xà-lách | ||
1 quà bí ngòi | ||
2 thìa súp sốt mayonnaise | ||
½ thìa súp tương cà | ||
1 thìa súp nước cốt chanh | ||
¼ thìa cà phê ớt bột | ||
¼ thìa cà phê muối | ||
1/3 thìa cà phê tiêu | ||
1 thìa súp dầu ô-liu | ||
20g cải mầm |
Món ngon bổ dưỡng, lạ miệng, rất thích hợp cho những ai đang ăn kiêng.
Các bước thực hiện
-
1
- Cá ngừ thái nhỏ, trụng chín.
- Ớt chuông thái nhỏ 50g, phần còn lại bào mỏng.
- Hành tây, hành tím và mùi tây thái nhỏ.
- Bí ngòi thái lát.
- Làm sốt: Trộn đều sốt mayonnaise, với tương cà, nước cốt chanh, ớt bột, tiêu, muối.
- Cho cá ngừ, ớt, hành tây, hành tím, mùi tây, dầu ô-liu Latino Bella Extra Virgin vào trộn đều với sốt.
- Quấn bí ngòi thành hình tròn, cho cá ngừ vào giữa, trang trí với xà-lách, cải mầm, xung quanh thêm sốt mayonnaise và tương cà.
Nguồn bài: Trích nguồn tạp chí Women's Health