Phở chiên giòn 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 29/10/2010 16:28 - 27426 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Bánh phở | ||
Tôm khô/tươi | ||
Bắp cải trắng | ||
Bắp cải tím | ||
Cà rốt | ||
Thì là | ||
Bột năng |
Thỉnh thoảng đổi bữa một chút để gia đình ăn ngon miệng hơn bạn thường chọn bún, miến, phở. Nhưng đã bao giờ bạn thử phở chiên giòn chưa?
Các bước thực hiện
-
1
Bắp cải trắng, bắp cải tím, cà rốt sắt sợi, để riêng từng loại. Tôm khô ngâm nở (tôm tươi thì bóc vỏ, xào thơm)
-
2
Cho một chút xì dầu vào phở, trộn đều
-
3
Rồi rắc bột năng lên, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn (có thể để các tảng hay tách sợi là tùy sở thích). Vớt ra để ráo dầu
-
4
Phi thơm hành, cho tôm, bắp cải tím, bắp cải trắng và cà rốt vào xào nhanh tay, nêm nếm vừa miệng rồi cho phở cùng thì là vào. Hoặc xếp phở phía dưới, rồi dội hỗn hợp vừa xào lên trên, khi ăn trộn đều.
Ank.Tuan
19:52 09/11/2010món hay.
cảm ơn tác giả nhé :X