• 25/08/2012 14:52 - 11439 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: pemyluvsuju

Chuyên gia nấu ăn

Sống chậm lại. Nghĩ khác đi. Yêu thương nhiều hơn...

pemyluvsuju đã gửi 38 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 18 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 200.000
• 200kal

Ý- Nói đến Ý, bạn hãy tưởng tượng cùng tôi đất nước hình chiếc ủng xinh đẹp, nào còn gì nữa. Bên tòa tháp nghiêng Pisa, tôi lại thoáng thấy Roma- thủ đô thơ mộng lãng mạn ấy là cả một nét tinh hoa. Rồi bên đất nước cổ kính, thanh bình, tôi có thể cảm nhận được ẩm thực nơi đây dịu dàng và e thẹn nhưng lại luôn tỏa sáng.

Các bước thực hiện

1. 1

    

   I. Nguyên liệu

   - Mỳ spagetti : 1 ống

   - Thịt bò băm : 400 gram

   - Tomato paste : nửa hộp

   - Cà trái : 3 quả

   - Hành tây 

   - Tỏi 

   - Các gia vị : Lá thơm, tiêu muối, đường, bột ngọt

2. 2

    

   II. Cách làm:

   - Mỳ Ý luộc chín bằng cách xòe hình cánh quạt, thêm ít muối. Chờ chín cho ra rổ , xóc ráo. Lúc còn nóng ta cho bơ vào, xóc đều.

   - Hành tỏi băm nhuyễn, cho vào ướp thịt bò cùng ít tiêu, muối

   - Cà bỏ hột, băm nhuyễn.

   - Bắc chảo dầu cho nóng , cho thịt xào thơm, thêm ít nước dùng gà vào, cho cà hộp, cà băm vào, nêm muối, đường bột ngọt vừa ăn. Cho lá thom vào

   - Bày mỳ ra dĩa, rưới nước sốt, thêm ít phomat bào vào, thêm ngò, xà lách, hành tây.

   Tèn ten, quá đơn giản đúng không nào. Chỉ trong vòng 5 nốt nhạc thôi đúng không nào. Hãy cảm nhận cả một ẩm thực Ý có sẵn trong nhà bạn nhé

3. 3

   

4. 4

   

5. 5

   

6. 6

   

7. 7

   

• mỳ
• ẩm thực châu Âu
• bò băm
• cà chua

Các bài liên quan