marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bít - tết kiểu Mỹ

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 101 công thức món ăn & 81 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Bít -tết kiểu Mỹ
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 120.000đ
  • 1200 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt bò phi lê 600 gr
Mướp tây vàng, xanh 200 gr
Khoai tây 2 củ
Ớt chuông xanh 1 trái
Trứng gà 1 quả
Muối, tiêu, wasabi

Ngoài những món ăn mang tính "nhanh, gọn, đơn giản" phù hợp với thời gian của cuộc sống hiện đại Mỹ, món thịt bò bít - tết mềm luôn kèm trứng ốp -la, rau củ cũng được xem là món ăn đặc trưng và được dùng nhiều nhất trong những ngày cuối tuần, dịp lễ.

Chế biến

  1. 1
    Thịt bò làm sạch sau đó dùng chày dần sơ qua cho thịt mềm. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, wasabi trải đều để khoảng 10 phút cho thấm.

    Thao tác bít tết kiểu mỹ
  2. 2
    Mướp tây rửa sạch, trụng sơ qua nước nóng, ớt chuông xắt vòng tròn. Khoai tây rửa xạch xắt khúc chữ nhật nhỏ, chiên vàng. Trứng gà đập ra chén, chiên ốp -la.

    Thao tác bít tết kiểu mỹ
  3. 3
    Đun chảo nóng với dầu ăn, cho thịt bò vào chiên tái, nhấc xuống. Bày thịt bò ra, đặt trứng lên phía trên đĩa, trang trí rau củ, mướp tây, khoai tây xung quanh ăn kèm xốt.

    Thao tác bít tết kiểu mỹ

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • yeuin

    yeuin

    15:35 04/06/2010
    nguyenthanh ơi, mua mướp tây ở đâu vậy bạn?
  • nguyenthanh

    nguyenthanh

    16:26 04/06/2010
    @: Yeuin, bạn có thể mua mướp tây tại 129 Lê Thánh Tôn, Q.1, TP.HCM. Ngoài ra có thể mua ở siêu thị. Có 1 cửa hàng bên Phú Mỹ Hưng nữa, mình sẽ xem chính xác địa chỉ và báo lại cho bạn sau nhé!
  • nana

    nana

    22:45 04/06/2010
    ở siêu thị Metro cũng bán mướp tây đấy bạn ạ.