• 31/05/2010 15:38 - 5789 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: zzpop

Đầu bếp tài năng

Tức ơi là tức, lần đầu thì ấn nhầm nút Back, lần 2 thì không thêm...

zzpop đã gửi 26 công thức món ăn & 15 bài blog

bạn đã thêm 11 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 60.000đ

Teriyaki là một trong hai kiểu đồ nướng rất phổ biến của người Nhật các bạn ạ. Vậy thịt viên mà theo phong cách này thì sẽ như thế nào nhỉ?

Các bước thực hiện

1. 1
   Lưu ý: -

   Nếu không mua được sốt teriyaki có thể pha chế như sau( ăn cũng giống sốt teriyaki):

   -30ml nước tương + 10ml rượu gạo + 30ml mật ong

   -Các bạn có thể mua sốt teriyaki ở trong các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán đồ Nhật. 
   
2. 2
   - Đầu tiên là cho thịt và vụn bánh mì vào một cái bát lớn nè.

    

   Để làm được vụn bánh mì ngon, các bạn nên phơi khô bánh mì rồi bóp vụn ra (nhưng đừng nhỏ quá). Sau đó, cho bánh mì vào chảo rang vàng ở lửa vừa.
3. 3

   - Thêm trứng, hành băm, hỗn hợp nước sốt (hoặc sốt teriyaki) và hạt tiêu vào.

4. 4
   - Trộn thật đều tất cả lên nhé
5. 5
   
   

    

   - Viên thịt lại thành những viên vừa ăn nào!
6. 6
   
   

    

   - Để chảo dầu nóng rùi cho thịt vào rán chín nha! Nếu không thích rán, các bạn có thể đem nướng cũng được
7. 7

   Pha loãng sốt teriyaki rồi đun với một ít bột ngô để rưới lên thịt cho ngon mắt nghen!

   Đặc điểm các món Teriyaki là bao giờ cũng bóng bẩy mà...      Có thêm vụn bánh mì nên ăn thịt có cảm giác giòn giòn hay hay

• món ăn Nhật
• món ăn ngon
• thịt viên

Các bài liên quan