Hải sản trộn hạt điều 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 28/04/2010 06:34 - 40894 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 40.000đ
Nguyên liệu
Hạt điều khô | 100 | gr |
Ốc móng tay | 50 | gr |
Tôm đất | 100 | gr |
Râu mực | 100 | gr |
Ớt chuông xanh, đỏ | 1/2 | trái |
Hành tây | 1 | củ |
Thơm | 1 | khoanh |
Cải bắp tím, cải xanh | 1/2 | bắp |
Cà chua bi | 1 | ít |
Giấm, đường, mù tạt, nước mắm, dầu ô-liu |
Hạt điều bùi, thơm đi kèm với vị ngọt của hải sản sẽ là một món ngon lạ miệng cho gia đình bạn.
Các bước thực hiện
-
1
Thơm, ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây, cà bi rửa sạch, xắt đôi. Cải bắp tím, cải xanh rửa sạch, tách lá, xắt đôi vừa ăn. Ốc móng tay đập vỏ, lấy thịt.
-
2
Ốc móng tay, tôm đất, râu mực rửa sạch, luộc chín. Cho vào thố, nêm giấm, đường, nước mắm, ít dầu ô-liu trộn đều rồi cho thơm, ớt xanh, ớt đỏ, hành tây, cà chua bi, cải bắp vào, trộn đều lần nữa. Xếp ra đĩa, cho hạt điều lên. Dùng kèm nước mắm chua ngọt tùy thích.