Xôi vò gà rô-ti 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 20/02/2014 06:23 - 53054 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 40.000đ

Hạt xôi dẻo thơm, vị ngòn ngọt và màu vàng ruộm ăn kèm đùi gà rô-ti đem đến một bữa sáng tuyệt vời cho cả nhà.

Các bước thực hiện

1. 1

   Gạo nếp vo sạch, để ráo, trộn đều nếp với ½ muỗng canh muối + 2 muỗng canh dầu ăn. Đậu xanh cà rửa sạch, giã nát. Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo nếp và đậu xanh đã trộn đều vào nhau lên xửng, hấp chín.

2. 2

   Đùi gà rửa sạch, ướp chút muối, đường. Bắc nồi nhỏ, láng dầu, cho gà vào rô-ti vàng hai mặt rồi đổ chén nước cốt dừa vào, nấu nhỏ lửa đến khi chín đều và thơm. Nén xôi vào chén, đổ ra tô, ăn kèm thịt đùi gà rô-ti.

Các bài liên quan