marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

bavaria sốt chanh dây, mật ong thơm lừng

changmin05
Đầu bếp: changmin05

Nấu ăn giỏi

Hãy coi mọi chuyện trở nên đơn giản thôi!

changmin05 đã gửi 18 công thức món ăn & 18 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bột rau câu dẻo 5 g
lòng đỏ trứng gà 3 quả
sữa đặc có đường 100 ml
kem tươi 100 ml
đường cát trắng 50 g
bơ phe 50 g
va ni

Những ngày nắng nóng này, một chút khéo léo bạn hoàn toàn có thể mang đến cảm giác mát lạnh dịu dàng cho cả nhà của bạn đấy. Món bavaria sốt chanh dây, mật ong này không quá khó chế biến mà lại còn cực kì thơm ngon, lạ miệng đấy nhé

Chế biến

  1. 1

    Bạn chuẩn bị thêm nguyên liệu để làm sốt chanh dây nữa nhé:

    4 quả chanh dây,

    50g đường,

    50ml mật ong,

    30ml rượu mùi cam.



     

  2. 2

    Đầu tiên, bạn đánh tan lòng đỏ trứng. Tiếp đó, trộn đều đường cát trắng với bột rau câu dẻo ^^


    Nấu sôi 150ml nước, cho từ từ hỗn hợp đường cát và rau câu vào, khuấy tan. Cho tiếp sữa đặc, bơ phe, lòng đỏ trứng, kem tươi vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lại, tắt bếp. Cho va-ni vào. Chế vào khuôn, để nguội, giữ trong ngăn tủ mát lạnh cho đến khi ăn được nhé 
     

  3. 3


    Làm sốt chanh dây đây nè: Hòa nước cốt chanh dây với các nguyên liệu, nấu sôi, để nguội. Cho bánh ra khuôn, rưới sốt chanh dây.

    Mẹo nhỏ: Vặn nhỏ lửa khi nấu rau câu để không bị khét. 

    Nào cùng măm măm thôi 

    sưu tầm

Các bài liên quan