Hoa chuối trộn bắp bò 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

18/05/2010 15:04 - 22016 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
1 bình luận

Đầu bếp: thuthuy06

"chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi"

thuthuy06 đã gửi 135 công thức món ăn & 60 bài blog

dưới 30 phút
Đơn giản
120.000đ

Nguyên liệu

Bắp bò	1	kg
Hoa chuối	1	bắp lớn
Dưa leo	1	trái
Trứng gà	2	quả
Giá đỗ	100	gr
Chanh (vắt lấy nước cốt)	2	trái
Bánh đa	1	cái
Rau răm, hành tím
Nước mắm, đường

Hoa chuối – nguyên liệu dân dã kết hợp với bắp bò làm nên một món ăn với hương vị lạ nhưng không kém phần thơm ngon để bạn trổ tài trong dịp cuối tuần.

Các bước thực hiện

1

Bắp bò rửa sạch, luộc chin mềm, xắt mỏng vừa ăn. Hoa chuối bào sợi ngâm trong nước. Hành tím xắt mỏng, dưa leo xắt sợi, giá lặt bỏ phần gốc, rau răm rửa sạch.
2

Làm nóng chảo, cho trứng vào chiên vàng, để nguội rồi xắt sợi. Phi thơm hành tím. Làm nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng đường, nước cốt chanh, ớt, tỏi, ngò rí băm nhuyễn vào khuấy đều. Rưới nước mắm lên các nguyên liệu dùng với bánh đa.