• 30/09/2010 04:14 - 21612 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: Cookingfor2

Vi vu vu vi 3 tháng kakakaka...

Cookingfor2 đã gửi 33 công thức món ăn & 6 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Vị chua chua, thanh thanh, thơm thơm, ngọt nhẹ làm nên vị salad trái cây thêm phần hấp dẫn. Và hiển nhiên tùy vào mùa nào, trái cây nào thì món salad cũng sẽ khác đi, nhưng vẫn luôn luôn quyến rũ thực khách.

Các bước thực hiện

1. 1
   Có nhiều cách để làm nước sauce cho salad trái cây. Sau đây mình chia sẻ 3 cách làm:
   
   Cách 1:
   
   - Nước cốt 1/2 chanh
   - 2 mcf mật ong / đường
   - 1/4 mcf bột nhục đậu khấu (nutmeg)
   - xíu bột quế (nếu thích)
   
   Cách 2:
   
   - xíu nước cốt chanh
   - 1/3 chén sour cream
   - 3 mcf mật ong hoặc đường
   - xíu bột nhục đậu khấu (nutmeg)
   
   => Thực hiện: (Cho cách 1 và 2 như nhau)
   
   Cho tất cả trái cây đã cắt sẳn vuông cờ vào ô. Trộn đều hỗn hợp sốt. Đổ hh vào ô trái cây, trộn đều lên.
   Chúc các bạn ăn ngon với ô salad trái cây theo mùa.
   
   Cách 3:
   
   - 2 mcf bột mỳ thường
   - nước ép quả dứa
   - nước ép quả cam
   - đường
   - mật ong
   - nước cốt chanh
   P/S: mình không ghi liều lượng cho cách 3, vì tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình khác nhau, nên các bạn nêm nếm cho vừa miệng với gia đình mình nhé!
   
   Thực hiện:
   
   Cho tất cả nguyên liệu trong cách 3 vào soong nhỏ, nấu sôi và khuấy đều cho hỗn hợp sauce sánh lại (khoảng 2 phút), để nguội, rưới lên ô salad trái cây các loại.
   
   
   
   P/S: Hình trên là mình dùng theo cách 2, nhưng mình vẫn khoái cách 1 và 3 hơn. Chắc do mình thích chua chua ngọt ngọt hehehe...

• salad rau củ
• salad
• sa lát

Các bài liên quan