28 tuổi, sở hữu “gia tài” là một gia đình hạnh phúc, được làm công việc mình yêu thích, được sống thật với cá tính bản thân, Lý Thanh Thảo tự hào: “Tôi đang có tất cả!”
Sống mũi thanh tú và ánh mắt biết cười, Lý Thanh Thảo đón tôi trong ngôi nhà yên lặng giữa một buổi trưa rát nắng. Vẫn chất giọng êm đềm như nước hồ thu đã nối duyên cho Thảo đến với nghề lồng tiếng gần 9 năm qua, người mẹ trẻ từ tốn chọn lọc và cân nhắc câu chữ để trả lời các câu hỏi khá “soi mói” về đời tư của báo chí.
Hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực nghệ thuật, quãng đường khá dài cho một diễn viên nhưng Lý Thanh Thảo lại không toả sáng như một ngôi sao. Ngược lại, cô chinh phục khán giả ở những hóa thân đầy chọn lọc. Đó là một người vợ đau khổ với tâm lý phức tạp, đầy dằn xé tích tụ từ thời trẻ đến khi bước sang tuổi 40 và vỡ òa trong lần đoàn tụ chồng trong nghịch cảnh tại một trại giam (Dưới cờ đại nghĩa, Thảo vào vai vợ của đồng chí Mười Trí (Trung Dũng)). Đó là một Thủy luôn ngỡ ngàng trước cuộc sống đến mức ngây ngô (Mùi Ngò Gai). Hay một Đào toan tính trong Dòng xoáy tình yêu, một Hân mộc mạc, tự nhiên, thoải mái trong Cỏ dại.
Tự nhận “Hình như mình không có tố chất của ngôi sao”, Lý Thanh Thảo sống khá khép kín. Có vai diễn hợp thì nhận, chưa có thì… đợi. Không lo lắng, không căng thẳng, không phiền não, không đua chen giành giựt. Nhìn vóc dáng nhỏ nhắn và cách sống ung dung, bình thản của một người đang chậm rãi nếm trải hương vị cuộc sống như  Thảo, ít ai biết cô đã từng thử sức mình trong rất nhiều lĩnh vực. Đóng phim, diễn kịch, lồng tiếng, dạy học ở đội kịch Tuổi Ngọc, kinh doanh hoa và mới đây là hoàn tất khóa học đạo diễn, chuẩn bị nền móng cho một hoạt động mới mà bấy lâu ấp ủ: dựng vở do chính tay mình “làm bầu sô”.
Không ít nghệ sĩ trẻ đẹp tìm đến “đại gia” để rút ngắn khoảng cách trên con đường tiến thân, nhưng Lý Thanh Thảo thì cảm thấy: “Tôi chọn chồng là một nhà quay phim có tính cách thẳng thắn, bộc trực rất giống tôi. Và thực sự hôn nhân là do duyên số, chuyện hợp tan không ai biết trước được. Tôi không tin chồng tôi tuyệt đối! (cười lớn) Bởi chính tôi còn chưa biết mình có vượt qua nỗi những cám dỗ bất ngờ trong cuộc sống hay không thì làm sao dám đoan chắc về anh ấy? Quan trọng là do bản lĩnh của mỗi người. Tôi từng nói với chồng: “Em không quan tâm dư luận nói gì. Nhưng chừng nào anh không thương nữa thì đừng im lặng mà hãy nói cho em hay.” Có lẽ chính tính cách thẳng thắn này đã khiến Thanh Thảo trở nên thật hấp dẫn trong mắt “bố Hornet”. Bởi đằng sau ánh mắt thẳng tưng và vầng trán bướng bỉnh đó là cả một tâm hồn phụ nữ hết sức nhạy cảm. Thảo khoe: “Tôi có thói quen lưu giữ những kỉ niệm nho nhỏ của hai vợ chồng. Vì cả hai đều hoạt động nghệ thuật, thời gian dành cho nhau rất hạn hẹp. Có lúc dù ở chung một nhà mà mấy ngày liền hai vợ chồng chưa thấy mặt nhau. Chính vì vậy, những lần cùng nhau đi xem phim kể từ khi mới quen đến nay, tôi vẫn giữ lại hết tất cả các vé. Hay những chuyến du lịch Đà Lạt, Thái Lan… tôi đều lưu giữ hình ảnh hết sức cẩn thận. Rảnh rỗi là tôi lui cui xem lại, để nhớ, để thấy mình thật đầy đủ, may mắn và hạnh phúc…”
Câu chuyện giữa chúng tôi bị gián đoạn bởi tiếng khóc đòi mẹ của bé Hornet – cậu con trai bốn tháng tuổi của Thảo và Hiếu. Thảo dỗ dành con bằng giọng hát ru Nam bộ ngọt ngào, rồi tâm sự với tôi: “Tôi ít xem sách dạy trẻ lắm. Vì sách chỉ là những mẫu mực để tham khảo thôi. Mỗi đứa bé có một tính cách, một thói quen rất khác nhau mà chỉ có người mẹ bằng tình yêu thương mới quan sát được…”



Diễn viên Lý Thanh Thảo:
Sinh nhật: 11/12
Quê ở Long An.
Đóng phim từ khi còn là sinh viên năm thứ nhất trường Sân khấu điện ảnh, đến nay Thanh Thảo đã có nhiều vai diễn ấn tượng trong: Mùi ngò gai, Dưới cờ đại nghĩa, Cỏ dại, Lời thề đất Mũi, Hương phù sa, Gia đình phép thuật, Vòng xoáy tình yêu…
Sau khi nghỉ hậu sản, Lý Thanh Thảo đánh dấu sự trở lại bằng vai diễn trong vở kịch Trai yêu tại sân khấu Sài Gòn Phẳng. Thời gian tới, cô tiếp tục quay lại phim trường Gia đình phép thuật và vai mới trong Anh và em của hãng Vifa.
Thanh Thảo có những kỉ niệm đặc biệt với những chiếc bánh kem. Chiếc bánh kem đầu tiên cô thực hiện năm lớp 6 trong dịp sinh nhật mình là một chiếc bánh… mặn chát và xấu xí. Năm 2006, cô làm một chiếc bánh khúc cây tặng người yêu “không được đẹp lắm” nhưng “tính tôi thích bánh kem và thích vẽ vời tiệc tùng cho người thân nên chắc tôi sẽ… còn làm nữa!” (cười lớn)

Bánh kem chanh dây


Luôn sẵn có bộ dụng cụ làm bánh kem trong nhà, Thanh Thảo thường trổ tài nghịch ngợm và sáng tác những chiếc bánh kem nhỏ xinh với hương vị lạ miệng.
45 phút
Hơi cầu kì
35.000đ
350 kcal
Nguyên liệu:
2 bánh bông lan nhỏ
8 lòng trắng trứng
1 gói gelatine
3 trái chanh dây
100 gr bơ vàng xắt nhỏ
50 gr bột nở
1 chén kem tươi
1 chén đường cát
1 chén sô-cô-la vụn
Cách làm:
1.    Chanh dây nạo lấy ruột, bỏ hạt. Cho nước chanh dây vào tô, thêm đường, trộn đều. Bắc nồi lên bếp, đun nước cốt chanh và đường đến khi tan hết, để nguội. Ngâm galatine vào nước để khoảng 10 phút. Cho vào nồi đun sôi đến khi nước galatine tan hết thì đổ nước chanh dây để nguội vào, đổ ra ly, để nguội.
2.    Làm vỏ bánh: Dùng máy đánh bông phần kem tươi, múc hỗn hợp galatine và chanh dây vào phần kem tươi. Đổ lòng trắng ra tô riêng, đánh bông sau đó trộn hỗn hợp lòng trắng và kem tươi này lại với nhau. Cho lòng đỏ trứng và đường vào máy, đánh nổi thành kem tươi vàng, cho tiếp bơ vào đánh đều. Tiếp tục múc bột nở cho vào, đánh đều. Đổ hỗn hợp vào khay có láng bơ, nướng chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại.
3.    lấy vỏ bánh ra đĩa, nung chảy sô-cô-lan, cho vào túi nilon rồi dùng chuôi đầu nhọn trang trí hoa văn trên vỏ bánh.Bọc vỏ bánh quanh lớp bánh bông lan. Trang trí một lớp kem tươi tạo hình tùy thích.