Mực nướng muối ớt 53 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 07/09/2010 11:09 - 36626 lượt xem
- Thích | 12 yêu thích
- Chia sẻ
- 19 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Mực tươi | 0.5 | kg |
| Muối hột | 2 muỗng | cà phê |
| Ớt | 2-3 | trái |
| Dầu ăn | 1 muỗng | cà phê |
| Tỏi | 5 | tép |
Món ăn này thật thơm và cay, là một món ăn chơi hoặc uống bia rất tuyệt.
Các bước thực hiện
-
1
Mực tươi làm sạch, bỏ lớp da ngoài, khía ngang, khía dọc. Ớt, tỏi giã chung với muối hột cho hơi nát, ướp vào mực cho thấm khoảng 10 phút. Cho lên vỉ nướng, khi mực gần chín rưới thêm chút dầu ăn cho mực mềm. Khi thấy mực vàng vàng thì nhấc xuống. Món này dùng nóng mới ngon.
Các bài liên quan
-
Lươn nướng sa-tế 20279 lượt xem
-
Barbecued Cua Kani 18776 lượt xem
-
Cá ngừ nướng xốt cam 19979 lượt xem
-
7 phút với món Tôm nướng xả 23066 lượt xem
-
Chạo tôm nướng mía 18527 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
NhocKun vừa gửi bài viết Thịt thỏ thái bình cho các mẹ thích nội trợ -
NhocKun vừa gửi bài viết Thịt thỏ thái bình cho các mẹ thích nội trợ
-
videotonghop vừa gửi bài viết [Video] Bánh canh cua -
videotonghop vừa gửi bài viết [Video] Sò điệp xào bông cải xanh
-
khunglongconhaman vừa gửi bài viết Phi lê bò om ngũ vị hương & quế cây -
Dilihouse vừa thích Bánh chuối nướng- Banana cake -
phamlanhs vừa thích Phô mai chiên xù. -
phamlanhs vừa thích Ốc bươu cay mặn
-
Dilihouse vừa thích White Chocolate Muffin
-
Dilihouse vừa gửi bài viết Bánh chuối nướng- Banana cake
keomut66
11:19 07/09/2010chị làm em thèm chảy nước miếng ;((
smallkitchen
11:21 07/09/2010Món này mai mốt em làm cho ba mẹ em ăn mới được. Mà em không biết cách lựa mực ngon chị Hà ơi. Mẹ em cũng nói là mẹ m lựa không ngon :((
doanhavt
14:20 07/09/2010@ Keomut66: Món này ăn ngon lắm em :D
@ Kid: Dễ làm ha Kid :) Em lựa con nào mình dày, có lớp da màu nâu bao quanh bên ngoài, đầu mực dính chặt vào thân, túi mực ko bị vỡ là được à.
minhduy
15:01 07/09/2010nhìn mớ mực nằm ngoan ngoãn trên đĩa ko nỡ ăn...
thuynguyen1978
15:15 07/09/2010Thèm mực nướng quá...
smallkitchen
15:32 07/09/2010Da, em cám on chị Hà, mai mốt em sẽ lựa con nào ngon để làm. Món này mà không có ớt thì không nhon hả chị? Tại người yêu của em ăn cay là bị đau họng :((.
Lelan
18:31 07/09/2010thèm quá chi ơi, hix hix
linhphuongnguyendang
19:43 07/09/2010Ngon quá!!!
doanhavt
09:44 08/09/2010@ Minhduy: Hihi :D
@ thuynguyen1978: Trời mưa ăn mực nướng....
@ Kid: Em, nếu người yêu ko ăn đc cay, em dùng loại ớt sừng ko cay đó, khi nướng nên mùi ớt rất nồng mà ko cay tí nào :)
@ Lan: Hihi, bữa nào nướng mực uống bia đi em :D
@ linhphuongnguyendang: :) Cảm ơn bạn.
BachHop
15:03 08/09/2010Ở nhà em hay lựa mực to để nướng. Còn mực chị làm là mực nhỏ, em không biết mực nướng thì loại nào ngon hả chị?
À, bình thường em dủng muối tinh để ướp, đọc bài của chị mới biết ướp muối hột sẽ ngon hơn. thanks chị nhé
doanhavt
15:12 08/09/2010@ Bách Hơp: Mực to hay mực nhỏ nướng lên đều ngon em à, tùy em thích loại mực gì, mà cả bạch tuộc nướng cũng ngon nữa em :)
Chị thấy ướp muối hột ngon hơn đó em, hôm nào em thử đi
BachHop
15:17 08/09/2010Cảm ơn chị nhìu nhé. Đôi khi 1 mẹo nho nhỏ thôi cũng làm món ăn trở nên ngon hơn ^^
smallkitchen
15:18 08/09/2010Da, em cam ơn chị :)
nhocnam
15:46 08/09/2010hay quá, hôm nào làm cho ông xã nhậu 1 bữa luôn
doanhavt
15:51 08/09/2010@ Bách Hợp: Hihi, đúng vậy đó em :)
@ Kid: Bữa nào nứơng mực nhớ kêu chị qua "nhà" nhen :)
doanhavt
15:53 08/09/2010@ Nhocnam: Thử đi bạn, món này mà nhậu là say luôn :D
smallkitchen
03:28 09/09/2010Da :P
kimphung
19:00 06/10/2010dung mon khoai khau cua e luon. mon nay may ban e cung khoai nua, co vai chai ken nua la het xay!
soccontinhnghich1812
19:25 06/10/2010Món này hấp dẫn quá :x