Mực Sốt Tương Hàn Quốc 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

09/05/2014 14:24 - 6327 lượt xem
Thích | 2 yêu thích
Chia sẻ
1 bình luận

Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 288 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 30 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

300 gr mực
1 củ hành tây
2 muỗng canh tương ớt
½ củ cà rốt
2 cái nấm tươi
1/3trái ớt chuông
1 muỗng cà phê dầu mè
3 tép tỏi băm
1 mcf đường
2 muỗng canh nước tương
Hành lá

Ngày nay món ăn Hàn Quốc được phổ biến rất rộng rãi và được các bạn ưa thích. Hôm nay mình mượn sốt tương Hàn Quốc để làm Món mực sốt tương để phục vụ cho gia đình.

Các bước thực hiện

1

Bước 1: Mực rửa thật sạch, khứa chéo rồi thái miếng dài vửa ăn

Bước 2: Ớt chuông thái dài, hành tây thái múi mỏng, cà rốt thái miếng hay tỉa hoa. nấm thái lát.

Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi và hành tây vào xào 1-2 phút cho thơm, rồi cho cà rốt +mực vào xào 4 phút. Kế tiếp cho cho ớt chuông và nấm vào xào chung 3 phút nữa. Cuối cùng cho các gia vị phía trên vào xào cho đến khi nước khô thì nếm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp.

Trình bày: Cho mực ra dĩa rắc hành lá thái nhỏ lên trên, Dùng nóng với cơm