• 20/12/2012 10:51 - 15168 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 137 công thức món ăn & 322 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50.000đ

Khởi đầu một ngày mới với một món cơm cuộn trứng và thanh cua nhiều dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng làm việc đầy hứng khởi.

Các bước thực hiện

1. 1

   Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. Đun nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn, ít bơ, chảo nóng cho hành tây vào phi thơm. Cho tiếp cơm vào đảo đều, nêm ít hạt nêm, đường, tiêu vừa ăn, chiên cho hạt cơm săn lại. Múc cơm ra để riêng.

   Đập trứng ra tô nhỏ, nêm ít hạt nêm, tiêu, đánh tan. Đun một chảo nhỏ, rưới ít dầu ăn, chảo nóng cho trứng vào tráng một lớp mỏng. Lấy trứng ra đĩa, để nguội. Trải lớp trứng ra thớt sạch, cho cơm trải đều lên trứng, đặt phần thanh của ở giữa, cuộn đều.

   Xắt cơm cuộn thành từng miếng 3cm. Bày ra đĩa trang trí. Thưởng thức kèm tương ớt, nước tương.

   Bắt đầu một ngày mới với sữa chua Yakult – một thức uống có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện tiêu hóa, điều hòa hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm cho cơ thể.

   

   Thực hiện: Hoàng Phúc

   Ảnh: HT STUDIO

Các bài liên quan