Xôi mặn nướng mía 45 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 06/02/2013 16:04 - 40208 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 20 bình luận

Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 109 công thức món ăn & 130 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 35,000đ

Vị ngọt từ mía làm tăng độ dẻo mịn và hương vị thơm ngon cho món xôi.

Các bước thực hiện

1. 1

   Mía rửa sạch, để ráo, lạng bớt thân lấy lõi có đường kính khoảng 5 cm.

   

   Lạp xưởng chiên sơ qua dầu. Lạp xưởng, xá xíu xắt lát rồi xắt nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho lạp xưởng, xá xíu vào, nêm ít hạt nêm, đảo sơ. Cho lạp xưởng, xá xíu vào tô, cho xôi vào, trộn đều.

2. 2

   Bắt (viên) xôi thành nắm, bao quanh lõi mía, xếp xôi lên vỉ đã phết dầu, nướng vàng mặt.

   

   
   

   Cho ra đĩa, thoa mỡ hành lên. Dùng nóng.

    

   
   

   

Các bài liên quan