Nấm xào sả ớt 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 05/08/2011 00:23 - 43436 lượt xem
- Thích | 7 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Khoảng 250g nấm 2 tép sả ½ quả ớt 1 tép tỏi 1 muỗng cà phê nước mắm hoặc muối Tiêu, dầu ăn và chút đường |
Cay cay cho bữa cơm thêm ngon nào.
Các bước thực hiện
-
1
Nấm cắt chân, rửa và ngâm qua nước muối cho sạch. Cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo nấm to hay nhỏ.
-
2
Sả, ớt, tỏi bằm nhuyễn.
Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Tiếp cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm.
hêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút xíu đường xào cho chín và ráo nước.
-
3
Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với cơm trắng.
Chú ý :
Nấm thì nấm gì cũng được, Nấm rơm nấm mối… nấm nào cũng ngon ^^
-
4
Bài viết gốc đăng tại lelanvn.com
monpetitcoin
13:17 09/08/2011Oh hay qúa, mình không biết món này. Phải làm thử thôi. Cám ơn Lê Lan nhé !