• 11/08/2011 15:35 - 42863 lượt xem
• Thích | 11 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: JoeKing

1 Món ăn ngon cần phải hội tụ đủ 3 cái ngon : ngon mắt ,...

JoeKing đã gửi 24 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Khá đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, món này thích hợp cho những ai thích ăn sốt kem kiểu ngậy ngậy béo béo :D

Các bước thực hiện

1. 1

   Đầu tiên, các bạn luộc mỳ trong vòng 10-15' đến khi sợi mỳ nở và mềm các bạn cho thêm muối giúp cho mỳ mặn mà hơn và 1 ít dầu ăn cho mỳ ko bị dính với nhau

   Các nguyên liệu như cà rốt thì cắt hạt lựu, nấm rơm thì ngâm muối sau đó cắt ra là đôi hoặc làm tư sao cho vừa ăn, đậu rửa sạch để ráo

   Cho các nguyên liệu trên vào xào chung với nhau cho chín rồi vớt ra

   Tiếp theo, cho bơ vào chảo cho bơ tan ra , thấy bơ đã lăn tăn sôi rồi thì cho thêm bột vào, đảo đều chảo cho bơ ngấm  bột.

   Từ từ cho sữa vào , ngoáy liên tục , để nhỏ lữa đến khi hỗn hợp hơi đặc lại thì cho các nguyên liệu đã xào hồi nãy vào trộn đều.

   Nêm nếm gia vị sao cho vừa mặn là đc. Rưới sốt lên mỳ dùng khi con nóng rất ngon nhá

   Chúc các bạn ngon miệng :P

    

Các bài liên quan