Salad bò trộn dầu giấm
Bạn đang đau đầu vì việc bổ sung rau vào thực đơn của trẻ. Yên tâm đi, với cách thực hiện đơn giản, hòa cùng vị chua ngọt của giấm đường, chút ngậy ngậy của mayonaise sẽ làm bé yêu bạn thích thú. ( Chắc chắn 100% vì mình cũng là cô bé lười ăn rau.)
Nguyên liệu
1 cây Xà-lách dún hoặc thường
2 quả Cà chua
2 quả Trứng gà
2 muỗng súp Giấm
1 muỗng súp Nước
1 muỗng cà-phê Dầu mè trắng
1 muỗng cà-phê Tiêu
nửa muỗng súp Sốt mayonaise
200g Thịt bò phi lê
Hành tây, tỏi
Cách làm
- Xà-lách rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt khúc vừa ăn.
– Tỏi băm nhuyễn. Hành tây cắt lát.
– Cà chua rửa sạch, cắt lát hay múi cau.
– Trứng gà luộc chín, cắt lát.
– Thịt bò ướp 1 ít nước tương, ít tỏi băm, ít tiêu, để thấm trong 10phút.
– Bắc chảo cùng ít dầu, cho tỏi và 1 nửa số hành tây vào xào thơm cùng thịt bò trong 2-3phút
– Một nửa số hành ngâm trong giấm khoảng 20phút tránh mùi hăng của hành.
– Dùng giấm đã ngâm hành cho 1 muỗng nước, tiêu, dầu mè, sốt mayonaise, hòa tan đều.
– Khi ăn sắp tất cả ra dĩa, rưới dầu giấm vào, nếu bạn thích béo có thể cho thêm ít sốt nữa, trộn đều và thưởng thức salad bò trộn dầu giấm thôi.
Đăng lúc: 19:47, 24/06/2012
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Chị nghĩ để mẹ em lên là hay nhất, vì mẹ em làm mà.hehe
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Cái này là em chụp bằng máy ảnh đó, cảm ơn chị đã khen nghen. em kỳ vọng vào món cơm chiên zới salad này nhứt đó. Mà chị ơi, cơm chiên mẹ em làm, nếu đoạt giải thì mẹ em có được lên bếp làm không, hay bắt buộc em phải làm
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Hihi hình chụp có lên tay được chút xíu rồi nè, cố lên em bé! Cả nhà Bếp ủng hộ thành viên nhỏ nhất mà sung nhất đó nha ^^
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.