Hot pot Nhật
Món Hot Pot Nhật ăn khá thanh đạm, giúp ta cảm thấy dễ chịu trong những ngày hè.
Nguyên liệu
- 100g thịt heo ba rọi cắt miếng
- 2 miếng đậu hũ nhỏ cắt làm tư
- 1 gốc hành trắng cắt xéo
- 2 miếng chả cá
- Nấm nâu , nấm trắng (bỏ gốc)
- 2 lá bắp cải luộc
- 2 trứng gà luộc cắt đôi
- 1ít rau bó xôi luộc sơ vắt bớt nước
- Nuớc tương, mirin, mực khô
- Mì
Cách làm
Hot pot Nhật
- Trải lá bắp cải ra cho rau bó xôi vào cuốn lại. Dùng tăm ghim mí trước khi cắt khúc.
- Nhét thịt heo, nấm vào đậu hũ dùng tâm ghim lại
- Nấu 4 tô nước với xương gà và cho mực khô vào cùng 1 củ hành tây hầm cho nước ngọt. Sau đó vớt bỏ hành và mực.
- Cho vào nồi nước lèo 2 muỗng súp nước tương, 2 muỗng súp mirin (vị của nước súp không mặn nha các bạn). Kế đến là cho các thành phần còn lại vào đậy nắp hầm khoảng 5-7 phút là xong món hot pot Nhật.
Chúc bạn ngon miệng với hot pot Nhật .
Đăng lúc: 05:13, 29/12/2013
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.