Giá xào tôm hẹ
Vị ngọt mát của giá ngọt của tôm, vị dai dai của hẹ kết hợp hài hòa tạo nên vị ngon của món xào không ngán này
Nguyên liệu
- 200g giá
- 100g tôm tươi
- 100g bông hẹ
- Hành tím
- Dầu ăn
Cách làm
Giá xào tôm hẹ
Nguyên liệu cần
- Tôm tươi bóc vỏ để lại phần đuôi. Dùng dao chẻ đôi phần sống lưng để lấy chỉ đen của tôm.
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc tầm 5-7cm.
.jpg)
- Giá nhặt, rửa sạch rồi để ráo.
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho tôm vào đảo đều. Nêm một ít nước mắm, muối, bột ngọt.
- Tôm chuyển màu cam thì cho vào 4 thìa súp nước sau đó cho giá đỗ vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- Cho hẹ vào đảo đều bằng lửa lớn.
- Hẹ hơi mềm, tắt bếp.
- Cho món ăn ra đĩa ăn kèm với cơm.
.jpg)
Món giá xào tôm hẹ ngon khi giá vẫn giữa được độ giòn, món ăn nêm nếm vừa miệng.
Love 1
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.