Cá sa ba nướng giấy bạc
Món cá sa ba nướng giấy bạc này làm nhanh, ăn rất ngon, có dịp cả nhà quây quần mọi người nên làm bữa cuốn nhé.
Nguyên liệu
1 con cá sa ba
3 muỗng cà-phê đường
2 muỗng cà-phê muối
1 muỗng cà-phê bột ngọt
1 muỗng cà-phê dầu mè
1 muỗng canh ớt sa tế
Cách làm
– Cá sa ba làm sạch, để ráo, có thể khứa một đường dọc trên lưng cá ở hai mặt cho ngấm gia vị.
– Gia vị trộn đều.
– Trải giấy bạc ra mặt phẳng, cho cá lên và xát gia vị vào bụng cá (hình 2) và 2 mặt mình cá. (hình3)
– Gói kín lại. (hình5)
– Nướng khoảng 200oC lửa trên dưới khoảng 20 phút.
– Dọn kèm rau sống, bún, bánh tráng cuốn lại chấm nước mắm chua ngọt.
Đăng lúc: 07:05, 08/05/2012
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Chị nghĩ siêu thị có bán em à. Chị ở TPHCM.Ừ, món này nhà chị nhiều người ủng hộ, làm lại rất đơn giản đó em. Thử thay bằng những loại cá khác chắc cũng ngon mà em.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
món này ngon thật đấy có điều bọn em ở miền bắc mua cá basa hơi khó,hic them qua
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.