Bánh khoai lang chuối

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Bánh ngon với nhân chuối dẻo thơm phức và vị khoai lang vừa ngọt lại vừa bùi sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn mê cho xem.

Nguyên liệu

Cách làm

Bánh khoai lang chuối

Khoai chọn loại bở, ngọt, chuối phải chín.
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng.
Cho khoai lang vào hấp chín mềm.
Lúc khoai còn nóng nghiền nhuyễn.
Thêm bột nếp, nhào kỹ thành hỗn hợp mịn.
Nếu hỗn hợp bột quá khô bạn có thể cho thêm một chút nước ấm.
Chia bột thành nhều phần nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt thành từng lát tròn.
Lấy từng miếng bột lăn thành hình tròn, ép bột dẹt ra.
Đặt một lát chuối vào giữa miếng bột gói lại dùng tay miết mép bột cho dính chắc vào nhau tạo thành hình một chiếc bánh tròn.
Làm lần lượt đến hết chỗ bột và chuối đã chuẩn bị.
Để chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn. Cho bánh vào rán, rán bánh vàng hai mặt là được.
Bánh chín ăn nóng hoặc nguội đều ngon.
Nhân chuối dẻo thơm phức.
Vị khoai lang và chuối đã ngọt rồi nhưng nếu bạn thích có thể tưới mật ong lên trên rồi thưởng thức.