Bánh khoai lang

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khoai lang ngoài cách chế biến thông thường là luộc hay nấu canh, tại sao bạn không thử biến tấu món mới hấp dẫn hơn như món bánh khoai lang này nhỉ

Nguyên liệu
  • 370gr khoai lang
  • 160gr bột năng
  • 30gr bột mì
  • 70gr đường
  • 1/3 muỗng cà phê muối
Cách làm

Banh-khoai-lang

Bánh khoai lang

  • Khoai lang hấp chín, bóp nhuyễn.
  • Bột năng + bột mì + muối + đường cho hết vào âu trộn đều, Sau đó cho khoai lang bóp nhuyễn vào, mang bao tay nhồi bột thật mịn, không dính tay.
  • Viên từng viên bột nho nhỏ cỡ đầu gón tay cái.
  • Bắt chảo dầu lên bếp, dầu vừa hơi nóng là cho từng viên khoai vào chiên với lửa hơi thấp, cứ di chuyển viên bánh khoai để bánh chín và vàng đều. Bánh chín vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy dầu.
  • Cho bánh ra dĩa, pha thêm ấm trà vợ chồng con cái cùng nhau thưởng thức, sum vầy bên nhau sau bữa cơm chiều thật tuyệt các bạn ạ.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai lang nhé!

Đăng lúc: 09:30, 23/04/2015
333 món ăn Điểm tích lũy: 367

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn