Bí kíp trao tay

17/09/2011 15:46 - 5940 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: huongduong

Nấu ăn giỏi

Mong muốn được học hỏi các bạn yêu ẩm thực

huongduong đã gửi 0 công thức món ăn & 33 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Hãy nhanh nhanh bổ sung vào sổ tay những bí quyết sau để trở thành bà nội trợ điểm 10 bạn nhé!

1. Vỏ bánh bao không bị vàng:

Bạn không biết các tiệm bánh bao làm thế nào để bánh bao nhìn trắng, ngon, hấp dẫn đến thế. Bạn đã thử mọi cách nhưng sản phẩm của mình vẫn không được như vậy. Đây là bí kíp cho bạn : khi bột làm bánh đã lên men, bạn cho vào một ít muối. Đây là cách để khử mùi chua và giúp vỏ bánh trắng.

2. Biến đồ tre bẩn thành sạch:

Ghế mây, tre, giỏ hoa bằng tre có thể làm tăng không khí ấm cúng trong gia đình. Tuy nhiên, những sản phẩm ấy thường khó vệ sinh. Sao bạn không dùng nước muối để tẩy rửa những dụng cụ trên. Kết quả sẽ rất bất ngờ đấy!

3. Cật xào đẹp mắt:

Cật là món ăn rất tốt cho sức khỏe nhưng khi xào thường có màu không đẹp. Để món cật lợn xào giá không bị co và còn đúng màu, bạn áp dụng quy trình sau:

- Rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Cho vào bát cật 1 ít giấm.

- Tiếp tục ngâm cật với nước lạnh khoảng 10 phút. Cách làm này sẽ giúp món cật không còn máu, nở to và nhìn đẹp mắt hơn.

E-food