Khúc biến tấu của Lasagna 22 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 20/10/2010 14:19 - 19414 lượt xem
- Thích | 7 yêu thích
- Chia sẻ
- 6 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Thịt bò xay | 200 | gr |
Hành tây xắt hột lựu | 1/4 | củ |
Ớt chuông xắt hột lựu | 1/4 | quả |
Lasagna noodles khô (mình dùng nui con sò) | 150 | gr |
Sauce cà chua + 3 muỗng tomato paste | 1/2 | lon |
Cà chua xắt hột lựu nhỏ | 1-2 | quả |
100 gr Ricotta cheese + 200 gr Mozzarella cheese + Parmesan cheese (nếu thích) | ||
Gia vị muối, tiêu, đường, bột tỏi (Garlic Powder), oregano, Parsley |
Nấu hoài, nấu mãi rồi không biết nấu món gì luôn. Nên là “có gì nấu đó” cứ được áp dụng dài dài. Và cái khúc biến tấu cũng từ đó mà dài dài theo. Lần này là Lasagna vì mình dùng nui con sò thay thế miếng lasagna.
Các bước thực hiện
-
1
Thực hiện:
- Xào bò, hành tây, ớt chuông
- Đổ các loại sốt cà chua vào. Nêm gia vị muối, tiêu, đường, parley…. vừa ăn. Để lửa nhỏ cho đến khi sốt đặc lại.
- Luộc nui chín. Cho xíu muối + xíu dầu ăn vào luộc để nui kg dính lại với nhau.
-
2
- Chuẩn bị khuôn nướng. Từng bước cho 1 lớp sauce bò xuống trước, rồi đến lớp lasagna -> mozzarella cheese… Lặp lại cho đến hết. Đẩy vào lò nướng 350F cho đến khi cheese chảy ra vàng mặt là được (khoảng 30 phút).
Thưởng thức với 1 dĩa salad trộn dấm đường là tuyệt vời luôn.
camtu
14:22 20/10/2010măm măm, món "rau củ nướng" của em đây rùi :">
Cookingfor2
14:26 20/10/2010hahahaha..... :)):))
cutechick
15:14 20/10/2010chẹp chẹp, phô mai chảy ra nhìn thèm quá...
Cookingfor2
17:56 20/10/2010Hihihi... ngon ngon em hen. Chị cũng khoái phô mai hihihihi...
php2006
22:06 22/10/2010ui! nhìn mà thấy thèm quá!
laivu
13:02 29/11/2010lasagna nay lam theo kieu gi vay ban???