đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

TÔM NẤU CURRY

lamanh
Đầu bếp: lamanh

Chuyên gia nấu ăn

lamanh đã gửi 115 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

TÔM NẤU CURRY
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tôm tươi 400 gr
Hành tây 1 củ
Nước cốt dừa 200 ml
Bột curry 1/2 gói
Bột nêm, dầu ăn

Thịt tôm săn chắc, ngọt đậm đà bởi vị curry với cốt dừa khiến cho miếng cơm cứ trôi tuồn tuột.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Tôm bóc vỏ, ướp với chút bột curry

    Hành tây thái nhỏ, xào cùng dầu trong lửa nhỏ đến khi chín nhừ thì cho tôm vào xào, nêm bột curry và bột nêm vừa ăn.

    Đổ nước cốt dừa vào, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi xốt sánh là được

    Món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn bởi vị curry dậy mùi, xốt thơm ngậy vị dừa và miếng tôm thì ngon không thể chối từ.

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • mesieupham

    mesieupham

    17:42 18/08/2011

    oh, mon nay don gian ha, nhung sao k thay cu qua j het zay chi ơi ?

  • lamanh

    lamanh

    17:48 18/08/2011

    Thường người ta hay nấu curry với khoai tây để tạo thành xốt sánh, nhưng chị thấy ẩm thực châu Âu họ hay dùng hành tây để nấu các món ăn cần xốt sánh. Hơn nữa, trong công thức này, chị dựa theo cách nấu của người Thái cũng không có rau củ gì cả. Vì món tôm curry chỉ cần tôm, nước cốt dừa, và bột curry là đủ ngon rồi, nếu thêm rau chị sợ nó làm mất vị của tôm đi.

  • mesieupham

    mesieupham

    18:03 18/08/2011

    ah, Cảm ơn chị lamanh

  • muadong

    muadong

    23:43 18/08/2011

    Ôi, cô chụp ảnh này bao giờ thế? cháu thấy ảnh cô gần đây căt tóc ngắn cơ mà.