đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cá hồi kho tiêu

Lelan
Đầu bếp: Lelan

Chuyên gia nấu ăn

Learn cook and share ! http://lelanvn.com/

Lelan đã gửi 67 công thức món ăn & 13 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Cá hồi kho tiêu
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
1 khứa cá hồi (khoảng 250g) 1 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm
Tiêu, hành, nước màu

Cá kho tiêu thơm ngon ăn với cơm trắng va rau luộc thi thật là tuyệt

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    ca hoi

    Cá mua về làm rửa và thấm qua giấy cho ráo nước.

  2. 2

     

    ca hoi kho tieu 1

    Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm.

     
  3. 3

     

    ca hoi kho tieu 2

    Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ.

  4. 4

     

    Thêm khoảng 2 muỗng canh nước lạnh cho cá được chín mà không bị khét.

    ca hoi kho tieu 4

    Trở cá cho chín đều hai bên, khi cá chín, nước xốt sánh lại, thêm nước mắm và kho sôi lên. Tắt bếp thêm tiêu, hành.

    ca hoi kho tieu 5

    Dùng với cơm trắng, canh hay rau sống tùy thích.

    xem thêm bài viết ở đây

    http://lelanvn.com/ca-hoi-kho-tieu-keu-mien-tay/

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • Hongsam

    Hongsam

    22:31 04/08/2011
    Trông ngon quá! Mình chưa ăn cá hồi bao giờ, hôm nào phải thử làm mới được.
  • Lelan

    Lelan

    00:19 05/08/2011

    Hôm nao kho nhớ đừng kho lâu quá cá cứng không ngon nhe Hongsam

  • Hongsam

    Hongsam

    17:15 05/08/2011

    Cảm ơn Lelan, hôm nào nấu thành công tớ sẽ thông báo. Vào blog của bạn xem thích quá! Mình cũng thích làm đủ thứ y như bạn. :D