Bếp gia đình

Đặt báo

Chim cút rim táo

camtu
Đầu bếp: camtu

Chuyên gia nấu ăn

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 80 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

chim cút rim táo
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 50.000 đ
  • 450 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt chim cút 50 gr
Táo 1 trái
Dừa tươi 1 trái
Sữa chua 1 hộp
Bơ, hạt nêm, tiêu, hành tím, tỏi

Vị ngọt của chim cút quyện với hương thơm của táo mang lại sức hấp dẫn đặt biệt cho món ăn này.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Chim cút làm sạch, rửa sạch, để ráo nước. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho thịt chim cút vào chiên sơ. Táo xắt múi cau.
  2. 2
    Phi thơm tỏi, hành tím với bơ, thêm nước dừa tươi, sau đó cho phần chim cút đã chiên vào, nêm nếm gia vị. Thịt chim cút gần mềm, cho Táo vào rim ở lửa nhỏ.
  3. 3
    Chim cút chín, bày ra dĩa, rưới sữa chua lên trên mặt. Món này dùng nóng với bánh mì.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • axon

    axon

    10:41 19/05/2010
    trùi ui, cái hình này nhìn đẹp mắt quá. cho mình hỏi rim thịt chim cút với táo trong lửa nhỏ trong thời gian bao nhiêu lâu vậy?