đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Thịt cừu hấp sả

bibo
Đầu bếp: bibo

Chuyên gia nấu ăn

"Bi & Bo"

bibo đã gửi 33 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Thịt cừu hấp sả
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 100.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sườn cừu 400 gr
sả cây 200 gr
hành tím 50 gr
lá chanh 50 gr
muối, tiêu, đường, hạt nêm

Thịt cừu đem hấp càng có độ mềm ngọt ướp thịt với sả, hành và lá chanh tăng thêm kích thích vị giác làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sườn cừu chọn loại còn nguyên cây, thớ thịt đỏ, làm sạch, xắt miếng vừa ăn. Sả cây rửa sạch đập dập. Lá chanh rửa sạch, xắt mỏng. Ướp sườn với 1 ít đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, lá chanh để khoảng 30 phút cho thấm.
  2. 2
    Bắc nồi, cho nước vào xâm xấp rồi cho đĩa sườn vào nồi, hấp trong 30 phút đến khi thịt chín mềm. Trình bày ra đĩa với sả cây xắt khúc, hành tím và lá chanh tươi. Dùng nóng. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ít ớt bột khi ướp thịt cừu.

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • june167

    june167

    10:25 09/01/2011
    thèm qá. Trời lạnh mà ăn món này thì ngon lắm ^^
  • camquyt

    camquyt

    10:45 09/01/2011
    thịt cừu công nhận là rất ngọt và mềm nếu như chế biến đúng cách *_*