Há cảo chay 15 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 12/02/2014 22:00 - 50732 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 5 bình luận

Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 183 công thức món ăn & 119 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50.000đ

Há cảo chay dễ ăn, không gây nặng bụng, thích hợp cho bữa ăn xế của gia đình. Với vị thanh ngọt của rau củ, dai dai của bánh há cảo nóng hổi chấm với nước sốt tương ớt là gợi ý để mâm cỗ đón Trăng của bé thêm phần phong phú.

Các bước thực hiện

1. 1

   Đổ bột ra thau nhôm, cho một ít nước ấm, sau đó nhào phần bột thật mịn. Chia bột ra thành từng phần nhỏ. Ngò rí, hành boa- rô rửa sạch, xắt nhỏ. Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch.

    

   

    

    

2. 2

   Xắt hạt lựu: củ sắn, hành boa rô, đậu hũ, tôm chay. Bắc chảo, cho tất cả nguyên liệu với 1 muỗng canh  dầu mè, nêm chút muối, 1 muỗng cà phê tiêu, xào trên lửa lớn, trút ra đĩa.

    

   

    

    

3. 3

   Xoay từng miếng bột thành hình tròn, cho phần nhân vào giữa, se đầu bột lại giữ chặt nhân. Xếp khay há cảo vào xửng hấp chín. Dùng nóng với tương cà, tương ớt.

    

   

    

Các bài liên quan