Gà Satay 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 19/06/2014 14:51 - 2994 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
1 miếng thịt gà | ||
3 muỗng canh nước cốt dừa | ||
1 muỗng canh sữa chua | ||
2 muỗng canh whipping cream nếu có | ||
1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm | ||
½ mcf tiêu | ||
1muỗng canh đường | ||
1 mcf bột nghệ | ||
1 mcf bột curry= cà ry |
Gà Satay là món ăn đặc trưng của người Thái. Gà mềm, béo thơm mùi nước dừa, Khi ăn món này ta sẽ cảm nhận hết các vị đặc trưng của người Thái.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: gà rửa sạch, thái lát mỏng –dài
Bước 2: Cho gà vào tô cùng các gia vị trên trộn đều. Ướp khoảng 1-2 tiếng hay qua đêm càng ngon
Bước 3: Xiên gà vào cây xiên thịt.
Bước 4: Bắt chảo không dính lên bếp, cho vào chút xíu dầu. Dầu hơi nóng cho gà vào chiên vàng hai mặt.
Món này ăn kèm với nước sốt satay rất ngon.