• 29/04/2010 15:34 - 24275 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: thuyquynh

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Hủ tíu cá lóc

Chả giò cà tím tôm khô

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 60.000 đ

Một chút xốt mayonnaise cho món gà nướng sẽ giúp bạn có cảm giác ngon và lạ miệng hơn.

Các bước thực hiện

1. 1
   Thịt gà làm sạch, rạch sâu vài đường lên đùi gà. Cà chua, dưa leo ngâm rửa sạch, xắt miếng khoảng 0,5 cm.
2. 2
   Trộn đều xốt mayonnaise với sữa chua, nước tương, tỏi, gừng, bột cà – ri, hạt nêm, giấm, dầu ăn làm hỗn hợp tẩm ướp.
3. 3
   Phết đều hỗn hợp xốt mayonaise lên mặt đùi gà, để khoảng 10 phút cho ngấm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 15 phút. Sau đó chuyển sang chế độ Grill khoảng 6 phút cho vàng mặt và giòn. Trang trí và ăn kèm với rau xà lách, dưa leo, cà chua, ớt.

• gà
• mayonnaise
• nướng
• lò vi sóng

Các bài liên quan