Mình luôn quan tâm tới chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn nên ăn sáng ở nhà dường như đã trở thành thói quen. Chỉ với 30 phút vào bếp là mình đã có ngay được món Spaghetti thơm ngon để có đủ năng lượng cho một ngày mới làm việc hiệu quả rồi. 1dĩa mì Spaghetti và 1 "cô gái Hà Lan" vừa dinh dưỡng vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vậy tại sao chúng ta không cùng thực hiện để biến việc chuẩn bị bữa sáng tại nhà trở nên gọn nhẹ hơn bao giờ hết nhỉ.

Công thức để các bà nội trợ cùng tham khảo nè:

- Mì Spaghetti khô: 200g (khẩu phần ăn dành cho 2 người)

- Thịt bò: 200g

- 1/2 củ hành tây, 1 trái dưa leo, 2 nhánh tỏi, 150g tương cà, muối, dầu ăn.

- Luộc mì 15 phút với một chút muối. Mì luộc chín tráng lại bằng nước lạnh, đổ ra rổ cho ráo nước, trộn vào mì một ít dầu ăn.

- Trong thời gian luộc mì thì chuẩn bị các nguyên liệu khác như: bò bằm nhỏ, ướp bò với tỏi bằm và gia vị, hành tây xắt hột lựu, xắt dưa leo khoanh để trang trí.

- Cho dầu ăn vào chảo, xào mì khoảng 3 phút. Lấy mì ra dĩa đã trang trí dưa leo.

- Làm nước sốt: Cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi bằm và cho bò vào xào chín, cho tương cà vào đảo đều trong 3 phút.

- Cho nước sốt lên mì là ta đã có được món mì Spaghetti thơm ngon, hấp dẫn rồi.

Các bài liên quan