• 13/05/2010 13:59 - 26186 lượt xem
• Thích | 6 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: nguyetamuro

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 162 công thức món ăn & 108 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Hơi cầu kỳ
• 60.000đ

Khi thưởng thức những chiếc đùi gà, bạn sẽ cảm nhận được vị cay êm của sa tế cùng với vị ngọt thơm của nước cốt dừa mang lại hương vị mới cho dịp cuối tuần.

Các bước thực hiện

1. 1
   Đùi gà rửa sạch, dùng dao nhọn, rạch mấy đường vát xéo lên đùi gà. Tỏi lột vỏ, bằm nhỏ, chia làm hai phần.
   
   
2. 2
   Ướp đùi gà với hạt nêm, sa tế, nước mắm, màu điều, một phần tỏi để khoảng 40 phút cho ngấm đều.
   
   
3. 3
   Bắc chảo lên bếp, phi thơm nốt số tỏi, cho thịt gà vào xào săn, nêm nước cốt dừa vào, om nhỏ lửa khoảng 20 phút.
   
   

• đùi gà
• Om
• sa tế

Các bài liên quan