• 30/03/2012 22:55 - 35766 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh MGM Grand Hồ Tràm Beach - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 57 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 56 công thức món ăn vào sổ tay

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Bánh kem ăn nhiều quá cũng ngán, còn với loại chocolate muffin này thì bạn có thể thưởng thức hàng ngày vào buổi điểm tâm sáng. Hôm nay, mình chia sẽ với các bạn cách làm bánh chocolate muffin nhé.

Các bước thực hiện

1. 1
   • Trộn đều bột mì, bột nổi, bột soda, đường, bơ, muối. Trộn đều bằng tay cho đến khi hỗn hợp mịn (1).
   • Quậy đều trứng + sữa + yaourt không đường (2).
   • Cho hỗn hợp (2) vào (1) quậy đều.

    

2. 2
   • Cho chocolate cắt nhỏ vào hỗn hợp trên, trộn đều (chừa lại 1 ít rải lên mặt).
3. 3
   • Cho bột vào khuôn muffin.
   • Rải phần chocolate còn lại lên mặt.
   • Đem nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 25 phút.

• chocolate muffin
• * Nhận dạy làm các loại bánh mì và bánh ngọt Âu. Vui lòng liên lạc: 01226900189

Các bài liên quan