- 22/07/2011 14:08 - 26854 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
sữa chua không đường | 230 | g |
kem tươi | 120 | cc |
đường | 40 | g |
bột galatine | 5-6 | g |
Mứt sim:quả sim | 100 | g |
đường | 15 | g |
nước cốt chanh | 1/2 | thìa nhỏ |
Bạn có thể thay quả sim bằng xoài hay các quả mà bạn thích!
Các bước thực hiện
-
1
1-Cho galatine vào bát với 2 thìa to nước để một lúc rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 20s
2-đánh kem tươi cho tới khi bông lên.
3-cho sữa chua và đường vào bát to trộn đều.Đổ galatine đã tan vào và trộn thật nhanh tay.
4-Trộn đều (2) và (3),chia ra cốc và để vào tủ lạnh khoảng 4~5 giờ cho cứng.
5-Làm mứt sim:Cho sim,đường và cốt chanh vào máy xay sinh tố,xay thật nhuyễn.
6-Khi sữa kem tươi đã cứng thì đổ mứt sim lên mặt và cho vào tủ lạnh làm lạnh.
Chúc các bạn nhon miệng.