marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cơm hoa hồi trái cây

minhduy
Đầu bếp: minhduy

Chuyên gia nấu ăn

Tràn ngập hạnh phúc và đón chờ cuộc sống mới có con! Nấm ạ!

minhduy đã gửi 94 công thức món ăn & 79 bài blog

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

Cơm hoa hồi trái cây
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 50,000đ
  • 4 người ăn

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Gạo ngon 500 gr
Táo đỏ 1 trái
Nho đỏ 7 trái
Xoài cát Hòa Lộc 1/2 trái
Hoa hồi 5 cánh
Tỏi bằm nhỏ
Dầu ăn, hạt nêm

Những hạt cơm trắng dẻo thơm hòa cùng vị nho, táo, xoài... ngọt bùi tự nhiên, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của hoa hồi tạo nên một món cơm rất đặc sắc.

Chế biến

  1. 1
    Táo rửa sạch, xắt hạt lựu. Nho rửa sạch, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Xoài cát chọn trái vừa chín, xắt hạt lựu. Hoa hồi rửa sạch, rang sơ cho dậy mùi thơm.
  2. 2
    Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho hoa hồi vào đảo qua. Tiếp đến cho 1/2 mỗi loại trái cây vào đảo sơ rồi nêm ít hạt nêm.


  3. 3
    Gạo đãi sạch, cho vào nồi nấu đến khi cơm vừa chín tới cho hỗn hợp trái cây đã nêm nếm vào trộn đều. Đậy nắp nồi, tắt bếp. Dọn ra đĩa, cho nốt số trái cây còn lại lên bề mặt trang trí.


Các bài liên quan