• 30/12/2010 15:06 - 39767 lượt xem
• Thích | 8 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: nhoc.meow

Zui zui...

nhoc.meow đã gửi 13 công thức món ăn & 3 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 10.000

Đậu hũ thơm giòn bên ngoài và mềm mại bên trong, cùng với mùi thơm của sả ớt là 1 món ăn nhanh chóng và giàu chất đạm cho bữa ăn hàng ngày.

Các bước thực hiện

1. 1
   Dùng dao khía những đường ngang sâu khoảng 1/2 hoặc 2/3 miếng đậu hũ, mỗi đường cách nhau khoảng từ 1-2 cm.

   Trộn sả ớt bằm và muối với nhau.

   Ướp vào miếng đậu. Chú ý cho 1 ít sả ớt vào phần giữa các đường đã khía.

   Để khoảng 5-10p.
2. 2
   Bắt chảo lên bếp. Làm nóng chảo. Cho 1 ít dầu ăn vào chảo.

   Chiên nhỏ lửa đến khi miếng đậu vàng giòn.

   Dùng kèm với cơm. Nếu thích có thể dùng thêm nước mắm ngọt.

• đậu hũ chiên
• món ăn hàng ngày
• Món ăn gia đình

Các bài liên quan