Cơm chiên Mexico 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 29/05/2010 22:56 - 24208 lượt xem
- Thích | 8 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- 30.000đ
Nguyên liệu
cà chua | 2 | quả |
hành tây | 1/2 | củ |
tỏi | 1 | củ |
nước hầm xương gà | 360 | ml |
gạo | 1 | bát |
đậu Hà Lan (hoặc ngô ngọt, nấm...) | 50 | gr |
Món cơm này được nấu cùng nước cà chua nên sẽ rất dễ ăn trong những ngày oi bức.
Các bước thực hiện
-
1
- Đầu tiên là mình cần xay nhỏ cà chua, hành tây và tỏi ra rùi lọc lấy nước.
-
2
- Tiếp theo là hòa nước hầm xương vào nhé!
-
3
- Cho một ít dầu ăn vào nồi. Sau đó, cho gạo vào đảo đều trên lửa vừa nè.
- Đun đến khi hạt gạo chuyển sang màu nâu vàng nghen.
-
4
- Đổ hỗn hợp nước cà chua vào ngập gạo, cũng y như khi ta nấu cơm bình thường thôi. Rồi đậy nắp vào và đun đến khi nước cạn, cơm chín .
-
5
- Cho đậu Hà Lan vào. Sau đó, tắt bếp, đậy kín nắp nồi trong khoảng 10'.
-
6
Bước 6:- Nêm nếm thêm một chút muối cho vừa rồi trộn đều.
-
7
Một điều chắc chắn là món cơm này sẽ rất thơm rùi!Thích trộn cùng ngô hay đậu là tùy bạn đó!Mà ngay cả trộn với nấm cũng hay!
royalcat
06:58 30/05/2010Món này ngon và đẹp mắt quá. Cơm chiên nhưng lại không chiên cơm mà chỉ rang gạo, lạ ghê nhỉ. Vote cho bạn thôi! ^^
axon
10:02 30/05/2010hình chụp đẹp mắt và món ăn lạ ghê. mình chỉ biết cơm rang theo kiểu châu á, tức là nấu chín rồi mới rang. còn hình như các cước châu mỹ, hay là ý, tbn lại rang gạo thay vì rang cơm đã chín. mình ăn cơm hến của ý cũng vậy đó. vote và make friends nhé!
luvmeagain
02:59 15/02/2013ngon qua ah