đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cơm chiên Mexico 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

zzpop
Đầu bếp: zzpop

Tức ơi là tức, lần đầu thì ấn nhầm nút Back, lần 2 thì không thêm...

zzpop đã gửi 25 công thức món ăn & 15 bài blog

bạn đã thêm 11 công thức món ăn vào sổ tay

Cơm chiên Mexico
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 30.000đ

Nguyên liệu

cà chua 2 quả
hành tây 1/2 củ
tỏi 1 củ
nước hầm xương gà 360 ml
gạo 1 bát
đậu Hà Lan (hoặc ngô ngọt, nấm...) 50 gr

Món cơm này được nấu cùng nước cà chua nên sẽ rất dễ ăn trong những ngày oi bức.

Các bước thực hiện

  1. 1
     
     
     
     
    - Đầu tiên là mình cần xay nhỏ cà chua, hành tây và tỏi ra rùi lọc lấy nước.
     
  2. 2

     

     
     
    -  Tiếp theo là hòa nước hầm xương vào nhé!
     
  3. 3
     
     
     
    - Cho một ít dầu ăn vào nồi. Sau đó, cho gạo vào đảo đều trên lửa vừa nè.
     
     

    - Đun đến khi hạt gạo chuyển sang màu nâu vàng nghen.

  4. 4
     
     
     
     
    - Đổ hỗn hợp nước cà chua vào ngập gạo, cũng y như khi ta nấu cơm bình thường thôi. Rồi đậy nắp vào và đun đến khi nước cạn, cơm chín .
  5. 5
     
    - Cho đậu Hà Lan vào. Sau đó, tắt bếp, đậy kín nắp nồi trong khoảng 10'.
     
  6. 6
    Bước 6:
     
    - Nêm nếm thêm một chút muối cho vừa rồi trộn đều.
  7. 7
     
    Một điều chắc chắn là món cơm này sẽ rất thơm rùi! 
     
     
    Thích trộn cùng ngô hay đậu là tùy bạn đó! 
     
     
    Mà ngay cả trộn với nấm cũng hay! 
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • royalcat

    royalcat

    06:58 30/05/2010

    Món này ngon và đẹp mắt quá. Cơm chiên nhưng lại không chiên cơm mà chỉ rang gạo, lạ ghê nhỉ. Vote cho bạn thôi! ^^

  • axon

    axon

    10:02 30/05/2010

    hình chụp đẹp mắt và món ăn lạ ghê. mình chỉ biết cơm rang theo kiểu châu á, tức là nấu chín rồi mới rang. còn hình như các cước châu mỹ, hay là ý, tbn lại rang gạo thay vì rang cơm đã chín. mình ăn cơm hến của ý cũng vậy đó. vote và make friends nhé!

  • luvmeagain

    luvmeagain

    02:59 15/02/2013

    ngon qua ah

thành viên nổi bật

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147