marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Tôm chiên

smallkitchen
Đầu bếp: smallkitchen

Chuyên gia nấu ăn

Bàn tay e trở nên lạnh giá, chg ta trờ thành xa lạ, mọi thứ như...

smallkitchen đã gửi 51 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 76 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tôm 18 con
Trứng đánh tan 1 quả
Bột mỳ 2 muỗng súp
Bột xù, tiêu, muối

Con tôm tròn quay, vàng ruộm, chấm với tương cà chua ngon lắm. Chiên theo cách này tôm không khô và vẫn giữ được vị ngọt của tôm. Món này để dụ bé thì rất mau hết

Chế biến

  1. 1
    - Tôm cắt bỏ chân, đầu, lột vỏ, giữ lại đuôi.
    - Khứa dọc ở bụng tôm, lấy chỉ đen, rửa sạch với chút muối. Để ráo hoặc lấy giấy thấm khô tôm.
    - Mở tôm ra, rắc chút muối và tiêu vào. Cuộn tròn lại, tấy tăm ghim qua tôm để tôm định hình.
    - Lăn tôm qua lớp bột mỳ, nhúng trứng, rồi lớp bột xù. 
    - Cho dầu vào chảo, lửa vừa, chiên vàng. Gắp ra, để lên giấy thấm dầu.








Các bài liên quan