Bữa cơm đạm bạc khô cá lóc chiên, canh rau

Lelan
Đầu bếp: Lelan

Chuyên gia nấu ăn

Learn cook and share ! http://lelanvn.com/

Lelan đã gửi 67 công thức món ăn & 14 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bữa cơm đạm bạc khô cá lóc chiên, canh rau
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá lóc khô
Rau các loại

Trở về món ăn nhà quê, ấy vậy mà bữa cơm trở nên ngon lạ.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Khô cá lóc nếu mua ở siêu thị sẽ có vị mặn, trước khi chiên các bạn nên ngâm và rửa với nước cho sạch và bớt độ mặn. 

    Rau tập tàng rửa sạch. 

  2. 2

    Khô rửa sạch, thấm qua giấy cho khô. Cho vào chảo dầu ( ít dầu ) chiên với lửa nhỏ cho vàng đều hai bên. 

    Bắt nước nấu canh. 

    Khi canh chín, khô chín. Cho ra dĩa ăn kèm với cơm

    xem thêm ở đây

    http://lelanvn.com/kho-ca-loc-chien-canh-rau/

     

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu

    camtu

    16:54 26/07/2011

    đĩa cá nhìn thèm quá chị ơi!