CÁNH GÀ NƯỚNG CAY

Bepnhadau
Đầu bếp: Bepnhadau

Biết nấu ăn

Bepnhadau đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

CÁNH GÀ NƯỚNG CAY
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 300K

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
* Cánh gà 1 kg
* Bôt bắp 1/2 cup
* Bột Tempura 1/2 cup
*Nước 3/4 cup
* Tiêu 1 muổng cafe nhỏ
* Bột Gừng 1 muổng cafe nhỏ
* Bột hành 1 muỗng cafe nhỏ
Nước sốt: Rượu 2 muổng cafe nhỏ
Dấm 1,5 muổng cafe nhỏ
Dầu điều 1 muổng cafe nhỏ
Mật ong 1 muổng cafe nhỏ
Sốt cà chua 3 muổng cafe
Bột nêm 2 muổng cafe nhõ
Mạch Nha 2 muổng cafe
Đường 2 muổng cafe
Muối 1 muổng cafe nhỏ
Ớt Bột 1 muổng cafe nhỏ

Chúng ta thường ăn cánh gà chiên bơ, nướng ....Hôm nay Bepnhadau giới thiệu các bạn món ăn đơn giản dể làm và rất ngon cho gia đình vào cuối tuần.

Các bước thực hiện

  1. 1
    -Gà mua về rửa sạch .Dùng cây tăm đâm 2 bên cánh gà.để ráo
    - Nấu 1 nồi nước , cho 1 chút muối vào , bỏ cánh gà vào luộc khoảng 10 phút. Vớt ra để thật ráo .
    - Lấy 1 cái tô trộn tất cả các nguyên liệu :Bột bắp, bột tempura, bột tỏi, bột gừng , tiêu , nước.

    -Gà lăn vào hổn hợp trên thật đều 2 bên.
    - Chảo dầu cho thật nóng ,bỏ cánh gà vào chiên.


    - Gà vàng đều 2 bên giống như vậy chúng ta lấy ra để ráo dầu.

    - Lấy 1 cái tô khác trộn tất cả nguyên liệu cho nước sốt .

    -Cho tất cả các cánh gà đã chiên vào nước sốt.

    - Bật lò nướng 375 F khoảng 190 C nứong 10 phút , lật qua bên kia , nướng thêm 10 phút.
    Nếu nước sốt còn dư , phết lên mổi lần lật bên cánh gà.
    -
    Cánh gà hoàn tất có vị ngọt , thơm và giòn. Nếu các bạn muốn ăn cay hơn thì gia giảm bột ớt và muốn béo thì phết bơ sau khi nướng lần hai
    Đây là Cánh gà thành phẩm.

    Chúc Các bạn có nhưng cánh gà thơm , béo

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu

    camtu

    06:03 04/06/2010
    Món ăn nhìn ngon mắt ghê!
  • honeybee

    honeybee

    16:26 07/06/2010
    chẹp, nhìn là muốn ăn ngay
  • quanvm

    quanvm

    11:14 08/06/2010
    Lại đói bụng nữa rồi!!!!!!!!!!!!!!
  • thanhbinh19391

    thanhbinh19391

    00:56 09/06/2010
    hơi cháy,nhưng dù sao thì cũng hấp dẫn