Bếp gia đình

Thịt bò cuộn phô mai chiên

june167's picture
Đầu bếp: june167 Gửi ngày 11:23 26/06/2010
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 100.000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt bò 0.5 kg
Phô mai sợi 1 kg
Hạt nêm 2 muỗng cà phê
Hạt tiêu 1 muỗng cà phê
Hành, tỏi băm nhuyễn 1 muỗng cà phê
Vừng 1 bát con

Phô mai chảy tan đều trong từng thớ thịt bò sẽ là hương vị khó quên trong bữa cơm gia đình bạn!

Chế biến

  1. 1
    B1:Thịt bò sau khi rửa sạch thái to bản mỏng, trộn với hạt nêm, tiêu, một nửa số hành tỏi băm nhuyễn và dầu hào. Để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
    B2: Trải miếng thịt bò ra, cuôn phô mai vào trong, sao cho thật vừa vặn và đẹp mắt.
    B3: Lăn miếng thịt bò đã cuộn phô mai trong dầu ăn rồi lăn trong bát vừng để vừng dính chặt lên miếng thịt
    B4: Bắc chảo phi thơm hành tòi rồi thả từng miếng thịt bò vào, Lưu ý không để lửa quá to sẽ làm tan phô mai trong thịt.
    B5: Bày ra đĩa
    B3:

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • Lelan's picture

    Lelan

    15:57 26/06/2010
    hí hí trùng hợp ghê đó. Hôm qua mình cũng làm món này. Mà bạn ơi cái hình bạn ấy hình như không phải phômai sợi phải không bạn?
  • dara's picture

    dara

    21:30 26/06/2010
    em rất thích món này, thèm quá đi