Cam sữa chua brulee

Đầu bếp: hongnhung Gửi ngày 10:14 28/06/2010

dưới 15 phút
Đơn giản
20000d

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Cam	02	quả
Sữa chua	01	hộp
Đường nâu	01	thìa cafe

Với một chút biến tấu, sữa chua giờ không đơn thuần là cốc sữa chua trắng nữa. Thời gian làm món này chắc chỉ mất 5 phút. Làm sẵn vài cốc để trong tủ, đi đâu về đến nhà có cốc sữa chua mát lạnh này là sẽ thấy dịu hết cơn nóng ngay.

Chế biến

1
Đầu tiên là gọt vỏ cam. Chia mỗi múi cam thành những miếng nhỏ hơn Cho cam vào cốc sứ có thể chịu được nhiệt trong lò nướng Đổ sữa chua lên trên rồi rắc đường nâu lên trên mặt Nếu có dụng cụ xì lửa ga thì xì lên đường đến khi đường tan chảy thành dạng caramel. Nếu không có dụng cụ này thì đặt cốc sứ gần sát thanh nướng trên của lò, bật chế độ "grill" và nướng 1-2 phút cho đường chảy ra. Xong rồi… Thưởng thức thôi!

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

meomap
20:43 29/06/2010

hình minh họa bị vỡ hay sao í bạn hongnhung ơiiii
hongnhung
09:20 01/07/2010

uh, các hình khác ko tải đc lên nên dùng tạm hình đó