Chả giò tôm cua 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 21/01/2015 14:27 - 2718 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: truyenle

truyenle đã gửi 14 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Trong mâm cổ ngày Tết của người miền Nam đa số đều có món chả giò. Nhà mình hay làm món chả giò tôm cua ,một món đơn giản, dễ làm. Xin được chia sẽ cùng các bạn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu : tôm lột vỏ, cắt hạt lựu

   Cà rốt, khoai môn , nấm mèo: cắt sợi nhỏ

    

2. 2

   Bước 2: Phối trộn nhân

   Trộn các thành phần nguyên liệu lại với nhau. Nêm vào ít hạt nêm, tiêu , đường, hành tỏi phi

3. 3

   Bước 3: Cuộn chả giò- chiên

   Cuộn nhân chả giò bằng bánh da xốp. Chiên chả giò trong chảo ngập dầu cho dến khi bánh chín vàng đều. 

4. 4

   Bước 4: Thưởng thức

   Chả giò sau khi chiên vàng cho ra dĩa để ráo dầu.

   Dùng với rau, bún , nước chấm chua ngọt hoặc tùy thích

Các bài liên quan