Chả đậu 19 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 04/12/2010 19:57 - 20842 lượt xem
- Thích | 10 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 25000
Nguyên liệu
đậu phụ | 4 | miếng |
trứng gà | 2 | quả |
bột mì | 500 | gr |
ớt chuông | 1/4 | quả |
hành lá | 2 | nhánh |
tỏi | 2 | tép |
khá lạ miệng, đặc biệt những bạn không thích đậu phụ cũng có thể ăn món này
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1:- Thái nhỏ đậu phụ rồi nghiền nát này.
Bước 2:- Sau đó, băm nhỏ ớt chuông, hành lá và tỏi nhé!Bước 3:- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái tô lớn cùng một ít muối rồi trộn đều.Nếu sợ trứng kị với tỏi thì các bạn có thể không dùng đến tỏi nhé!Bước 4:- Để chảo dầu thật nóng. Sau đó, xúc từng thìa bột nhỏ nhỏ đổ vào chảo để tạo hình cho miếng chả.- Rán chả cho đến khi hai mặt có màu vàng ruộm là được.
ateamore
21:08 04/12/2010hmm món này lạ ghê, chắc chắn là ngon lắm đây
lengocha
14:58 06/12/2010Món này chắc là ngon, nhưng mà mình thì thường làm đậu phụ với nấm hương nếu ăn chay thì không cho trứng còn nếu không ăn chay có thể cho thêm trứng và thêm một ít bột chiên giòn cho nó có độ xốp. Các bạn thử xem nhé.
manaboo
12:32 07/12/2010hì, mình làm ăn thấy cũng được, mấy đứa bạn cứ đoán xem là gì chứ, hay thiệt