Canh đậu phụ lá hẹ

haragoo
Đầu bếp: haragoo

Nấu ăn giỏi

giá như có anh luôn ở bên cạnh em, để thưởng thức món ăn em làm...

haragoo đã gửi 4 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Canh đậu phụ lá hẹ
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt nạc xay 200 g
lá hẹ
hành hương, hành lá
gia vị

Cây lá hẹ rất tốt, dùng để chữa ho, nếu em bé nhà bạn bị ho, khó uống thuốc, bạn có thể nấu canh này. Công thức cực dễ sau đây chắc hẳn sẽ được bạn ưu ái thêm vào thực đơn hằng ngày cho gia đình mình

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Thịt nạc xay ướp với muối, tiêu. 

    - Hẹ rửa sạch, cắt khúc. 
     

  2. 2

    - Đậu phụ cắt thành từng miếng nhỏ.

    - Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào đảo đều tay. Thịt chín và thấm, đổ nước lạnh vào, nấu sôi.

    - Thịt mềm, nêm nếm gia vị, nhanh tay đổ đậu phụ vào, đợi sôi thêm lần nữa. Đổ lá hẹ và hành lá cắt nhỏ vào. Tắt bếp.

     

    (theo ngoisao)

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • thuythuy09

    thuythuy09

    09:25 12/09/2011

    oh canh dau phu rat ngon

     

  • maianhle.vn

    maianhle.vn

    21:13 25/11/2011

    ngon ạ ^.^ mai e sẽ đổi bữa.hihi

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close