Gà nấu trái vải

minhduy
Đầu bếp: minhduy

Chuyên gia nấu ăn

Tài sản quý giá nhất cuộc đời mẹ có được là con, con trai yêu ạ...

minhduy đã gửi 107 công thức món ăn & 116 bài blog

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

Gà nấu trái vải
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50,000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt gà 500 gr
Vải tươi 300 gr
Gừng xắt sợi nhỏ 1 nhánh con
Rượu trắng 1 muỗng canh
Hành bằm nhỏ 2 củ
Hạt nêm, dầu ăn

Trái vải đang vào mùa, thay vì ăn tươi hoặc làm trái cây dầm, bạn có thể kết hợp với thịt gà để có móm ăn mặn ngon miệng, lạ mắt.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút. Vải lột vỏ, bỏ hột. Hòa bột năng với ít nước lạnh.

  2. 2

    Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn, nêm 1 muỗng canh nước trái vải và nước lạnh, gừng, rượu om cho đến khu gà chín mềm, xuống bột năng cho sánh. Ăn nóng.

     

    Tô gà nấu trái vải tỏa mùi thơm quyến rũ lôi cuốn vị giác!

Các bài liên quan